| |||
| Способ приготовления |
|
Шейка свиная нарезается крупными кусками и ставится на огонь в казане на 30 минут.Затем добавляется соль, перец, лавровый лист, после чего блюдо тушится на медленном огне 1,5 часа.В конце добавляется мелко нарезанный лук и чеснок.
Фриптурэ является традиционным молдавским блюдом для рождественского и пасхального стола и обычно подается с мамалыгой и соленьями. |
| Состав |
|
-1 кг. свиной шейки
-2 шт. репчатого лука -3 дольки чеснока -3 шт. лаврового листа -Соль и перец по вкусу |
| Другие рецепты |
| На главную страницу |
Хостинг от uCoz